الفطر الماليزي

الفطر الماليزي

المقادير
1 علبة فطر مقطع شرائح
2 ملعقة خردل كبيرة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة ونصف كبيرة صلصة فول الصويا
2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت (حسب الرغبة)

الطريقة
نضع الزيت أو الزبدة في مقلاة صغيرة على النار ثم نضع الفطر لمدة 4-5 دقائق.
نضيف الخردل والخل والفلفل والصويا لمدة 2-3 دقائق ويزين الطبق بالكزبرة بالهناء والشفاء.
**********************************

يسلموو