المقادير
4 أكواب من السميد.
كوب من طحين الفرخة.
نصف كيلوغرام من الزبدة.
قالب من الجبن العكاوي التشيكي المنقوع في الماء والخالي من الملح والمقطع إلى شرائح.
قالب من الجبنة المجدولة المنقوعة في الماء والخالية من الملح والمقطع إلى شرائح.
200غ من جبنة الموزاريلا المبشورة.
طريقة التحضير
تذوب الزبدة وينقع فيها السميد طوال الليل.
في
اليوم التالي ، يستعمل القليل من الماء الساخن لدعك عجينة المعمول بحيث
يتم الحصول على عجينة بقوام الكبة. تحضر كرات من هذه العجينة ، وتسطح وترصف
في قوالب معدنية قبل حشيها بمزيج الجبنة. يغطى سطح كل كرة بالمزيد من
عجينة المعمول وتخبز أقراص المعمول في فرن محمى مسبقاً حتى تصبح الشرائح
وردية اللون.
تقلب القوالب رأساً على عقب. وحين تبرد الأقراص ، يرش فوقها السكر.
يمكن تسخينها قليلاً في الفرن قبل تقديمها.
اليكم طريقة تحضير الكريب بالجبنة!
اليكم طريقة تحضير بابا غنوج ،بالهناء والشفاء
اليكم طريقة تحضير فطيرة الدجاج ،بالهناء والشفاء
طريقة تحضير الدجاج بالكاري ،بالهناء والشفاء
احدث صور 2013 طريقة تحضير كبسة باللحمة ،بالهناء والشفاء
الفاكهة والماء البارد معلومات خطيره
الآيس كريم المقولبة مع المانغا , كيف نعدها ؟
أكتشفي خفايا الرجل قبل الزواج
هذه الحشرة تنام معنا في فراشنا ليلا
قراقيش خفيفه وتحضيرها سريع
دراسة : الزواج التعيس خطر على صحة النساء
طريقة عمل كعكة بحشو الفستق , صحتين وعافية
الكيكة الحمراء المخملية بالفراولة
